Требования:

• Опыт работы в сфере общественного питания не менее 2 лет в должности управляющего объектами корпоративного питания
• Опыт работы по организации питания на удалённых объектах на территории РФ или условиях крайнего севера
• MS Office (word, excel)

Программы:

• Астор-общепит/Рарус- общепит
• 1-С предприятие
• R-keeper

Обязанности:

• Осуществлять планирование, координацию, общий контроль деятельности объекта корпоративного питания
• Контролировать выполнение обязательств компанией в соответствии с заключенными договорами на оказание услуг по корпоративному питанию
• Контролировать рентабельность предприятий питания, выполнение утвержденных показателей их деятельности, разрабатывать и инициировать корректирующие действия
• Анализировать результаты проверок качества обслуживания и выполнения работ на предприятиях питания, участвовать в разработке и контролировать проведение мероприятий по устранению выявленных недостатков
• Своевременно составлять и предоставлять директору плановые и отчетные документы по своей деятельности и деятельности объекта, контролировать предоставление данных документов
• Организовывать работу по составлению нормативной и методической документации в области корпоративного питания
• Составлять проект бюджета и отчеты об исполнении бюджета в установленном порядке